Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi

Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi

Mayalı poğaçalardan sıkıldınız mı? Hem kıyır kıyır mis kokulu poğaçalardan yemek istiyorsunuz hem de vaktiniz yok mu? Daha pratik ve lezzetli bir tarife hoş geldiniz o zaman. Tarifimiz denenmiştir. Aniden misafiriniz geldiğinde kolayca hiç beklemeden yapabilir afiyetle tüketebilirsiniz. Tarifi birebir tutmaktadır. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Favorilerinize ekleyeceğinizden eminim.

Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi

Malzemeler

1 su bardağı sıvı yağ

100 gram margarin ya da tereyağ (tercihimiz tereyağdır.)

4 yemek kaşığı yoğurt

2 yumurta akı üzerine

1 yemek kaşığı sirke

1 çay kaşığı tuz

1.5 paket kabartma tozu

4 su bardağı un

Yapılışı

Malzemelerimizin ılık olmasına dikkat ediyoruz. Unu yoğura yoğura ekliyoruz. Kıvamını bulana kadar yoğurmaya devam ediyoruz. Sirkenin koku bırakacağından korkmayın. Gayet lezzetli ve kıyır kıyır bir tat bırakıyor. Kıvamı kulak memesi kadar olduğunda şekil verip içine tercihen peynir, zeytin, patates ekleyerek işlemimizi sonlandırıyoruz. Ben üzerine yumurta akını sürdükten sonra susam ya da cörek otu katmıyorum. Bu tarifte sade daha güzel oluyor. Fırında 180 derecede 20-25 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

kafakalem.com

Bilgi-Fikir

 

 

 

Yorumlar

0 yorumlar

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.